Pellegrino Rinazzo Syrah

Syrah on kahe Prantsusmaa marjasordi Dureza (Rhône Alpid) ja Mondeuse Blanche’i (Savoia ala) isetekkelise ristand, millest tehase segu- ja sordipõhiseid tugevamaitselisi ja veidi vürtsikaid punaseid veine.

-Värvilt intensiivne violetse alatooniga rubiinpunane
-Aroom on keskmisest intensiivsem ja pipraselt marjane. Tunda üleküpsenud musti metsamarju ja musta terapipart, koos tumedate luuviljade, põldmarjade ja värskete mustade kirssidega
-Maitse on keskmise täidlusega, kuiv, elavalt marjane ja vürtsikas. Tunda üleküpsenud tumedaid metsamarju, veidi musti oliive, musti ploome koos kadakamarjade ja veidi vürtsikate marjatanniinidega. Järelmaitse pikk ja erksalt marjane-piprane
-Viinamarjad on korjatud Marsala linna lähedal asuvast Rinazzo veinivaldusest, Trapani provintsis. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides. Osa veinist areneb seejärel 24 kuud terasvaadis pärmisademel ja osa veinist tammevaatides