Päritolu
Saksamaa, Rheinessen QbA
Tootja
SCHMITT SÖHNE GMBH
1919 aastal asutatud perekonnale kuuluv veinitootja Moseli piirkonnas Longuich´i külakeses
Viinamarjad
Sauvignon Blanc
Vein
Kerge ja värske iseloomuga aromaatne poolkuiv valge vein
Värvilt madala intensiivsusega, roheka helgiga kahvatukollan.,
Aroom on intensiivne ja aromaatne, tsitruseliselt värske ning rohuselt elav. Tunda mustsõstralehti, troopilisi puuvilju, melonit ja greipfruuti, laimi, karusmarju, rabarberit ja nõgeseid. Aroomilõpp värske ja tsitruseliselt aromaatne.
Maitse on poolkuiv, kerge ja elavalt puuviljane, peegeldades veini aroomi. Tunda värskeid tsitruseid, rohelisi õunu, litšit, granadilli, karusmarju ja värskeid puuvilju. Järelmaitse keskmise pikkusega, tsitruseliselt puuviljane.
Vein on kääritatud madalal temperatuuril roostevabast terasest vaatides ja ei arene tammevaatides.
Veini soovitus
Sobib kergemate kalast ja koorikloomadest valmistatud toitude juurde, risottod, värsked juustud, kitsepiimajuust, suviseks seltskonnaveiniks.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 5 – 7 Co, väiksematest Bordeaux tüüpi sihvaka kujuga veiniklaasidest.
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit