Päritolu
Hispaania, Vino de la Tierra, Comunitat Valenciana
Tootja
BODEGAS MURVIEDRO S.A.
Viinamarjad
100% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon on Prantsusmaalt pärinev ja tänapäeval maailmas laialt levinud marjasort, mis on Cabernet Franci ja Sauvignon Blanci isetekkeline ristand.
Vein
Marjase iseloomuga värskendav ja kerge kuiv roosa vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega lõheroosa
-Aroom on marjaselt lopsakas ja veidi floraalne, tunda üleküpsenud vaarikaid, maasikaid ja küpseid punaseid kirsse koos kergete marjatanniinidega, lisaks veidi mõrkjaid tsitrusvilju
-Maitse on kuiv, kerge ja marjaselt elav. Tunda küpseid punaseid metsamarju, maasikaid, vaarikaid, verigreipi ja veidi kibuvitsamoosi. Järelmaitse on marjaselt lopsakas ja pikk, mida värskendab kerge mõrkjas tsitruseline värskus
-Marjakesti on leotatud jahutatud marjamahlas 6 tundi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis
Veini soovitus
Kergemad suupisted, toorsingid, eelroad koorikloomadest, kergemad pasta- ja vokiroad, mõnusaks suviseks seltskonnaveiniks
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6 - 8 Co, väiksemas sihvaka kujuga Bordeaux tüüpi veiniklaasidest. Juua värskena, arengupotentsiaal veinikeldris 1-3 aastat, arvestades marjade korjeaastat
Alkoholisisaldus
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit