Miss Giulia Red Sweet Sparkling

Päritolu

Itaalia, Vino da Tavola

Tootja

Frantini Group

1994. aastal rajatud moodne Abruzzo piirkonnas paiknev veinitootja, kes tänapäeval kasvatab marju paljudes Itaalia piirkondades.

Viinamarjad

erinevad tumedad marjasordid

Vein

Lihtne ja magus punane vahuvein

-Värvilt violetne purpurpunane, sisaldab CO2
-Aroom on veinil aromaatne ja mahlaselt marjane. Tunda sireliõisi ja punaseid lilli,  üleküpsenud punaseid marju kirsse, vaarikaid ja aedmaasikaid. Aroomilõpp sametiselt marjane.
-Maitse on marjaselt magus ja mahlane. Tunda magusaid üleküpsenud tumedaid kirsse, viigimarju ja vaarikamoosi, piimašokolaadi koos magusa vürtsikusega, Järelmaitse siidiselt marjane ja madala tanniinsusega.
-Viinamarjad on korjatud erinevatest Itaalia kasvualadelt, vein kääritatakse „Charmat“ meetodil roostevabast terasest survevaatides, käärimine peatatakse veini jahutamise teel.

Veini soovitus

Marjadest valmistatud koogid ja desserdid. Suviseks seltskonnaveiniks või kasutada marjabooli valmistamisel

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna, 8 – 10 oC Bordeaux tüüpi veiniklaasist, arengupotentsiaali veinil pole, säilivusaeg 18 kuud, „parim enne“ vt. purgi põhjal.

Alkoholisisaldus

7 %

Maht

250 mlL / kastis 24 pudelit