Päritolu
-Argentiina kõrgemail platool asuv veinipiirkond (1800 m merepinnast)
-Enam kui 300+ päikeselist päeva, kuiv kliima ja suur päevaste-öiste temperatuuride vahe lisab selle piirkonna veinidele happelist nõtkust ja isikupära
Tootja
Viinamarjad
-Edela Prantsusmaa päritolu tume, tugeva kestaga soojalembene marjasort, millest valmistatud veinidele on omane tintjas värv ning keskmisest kõrgem happesus ja täidlus. Tänapäeval kasvatatakse teda enim Argentinas ja temast on kujunenud Argentina punaveinide visiitkaart
Vein
– Värvuselt intensiivne, violetse alatooniga tumepunane
– Marjaselt elavas aroomis on tunda tumedaid luuvilju, siniseid ploome, mustikaid ja põldmarju. Aroomi lõppu lisandub veel veidi kuivatatud ürte ja rohelist pipart
– Maitses marjaselt mahlane, tumedate värskete marjade iseloomuga, erksust lisab münt ja värske marjane vürtsikus, maitselõppu tuleb lisaks veidi mõrkjas kirsikivi noot
– Viinamarjad kasvatatakse orgaanilise põllumajanduse printsiipe järgides, marjad korjatakse käsitsi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja areneb kuni 6 kuud suurtes neutraalsetes tammevaatides