Päritolu
-Argentiina kõrgemail platool asuv veinipiirkond (1800 m merepinnast)
-Enam kui 300+ päikeselist päeva, kuiv kliima ja suur päevaste-öiste temperatuuride vahe lisab selle piirkonna veinidele happelist nõtkust ja isikupära
Tootja
Viinamarjad
-Edela Prantsusmaa päritolu tume, tugeva kestaga soojalembene marjasort, millest valmistatud veinidele on omane tintjas värv ning keskmisest kõrgem happesus ja täidlus. Tänapäeval kasvatatakse teda enim Argentinas ja temast on kujunenud Argentina punaveinide visiitkaart
Vein
– Värvuselt intensiivne, violetse alatooniga tumepunane
– Marjaselt elavas aroomis on tunda tumedaid luuvilju, siniseid ploome, mustikaid ja põldmarju. Aroomi lõppu lisandub veel veidi kuivatatud ürte ja musta terapipart
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt elav, küpsete tumedate luuviljade iseloomuga. Erksust lisavad maitsesse rohelised ürdid ja värske marjane vürtsikus, maitselõppu tuleb lisaks veidi mõrkjas kirsikivi noot
– Viinamarjad korjatakse käsitsi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja 30% veinist areneb 6 kuud prantsuse ja ameerika tamme vaatides