Michel Torino Coleccion Cabernet Sauvignon

Päritolu

Argentiina, Salta

– Argentiina kõrgeimal platool asuv veinipiirkond (1700 m merepinnast);
– tuntud Argentiina parimate (elegantseimate) veinide poolest.

Tootja

MICHEL TORINO

Viinamarjad

100% Cabernet Sauvignon

-Prantsusmaalt Bordeaux piikonnas pärinev maailmas laialt levinud tumeda kestaga marjasort on isetekkeline ristand Cabernet Franc ja Sauvignon Blanc marjasortide vahel. Temast tehakse punaseid sordipõhiseid veine,  kui ka seguveine

Vein

Kuiv, keskmise täidlusega ja marjaselt elav punavein

– Värvuselt intensiivne, violetse alatooniga tumepunane
– Marjaselt elavas aroomis on tunda mustsõstraid, siniseid ploome, mustikaid ja põldmarju. Aroomi lõppu lisandub veel veidi kuivatatud ürte ja musta terapipart koos kakao ja röstitud kohviube
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt lopsakas, küpsete tumedate metsamarjade ja mustsõstarde karakteriga. Erksust lisavad maitsesse rohelised ürdid – rosmariin ja kerge piprane vürtsikus, järelmaitse marjaselt ühtlane koos kergelt vürtsikate tanniinidega
– Viinamarjad korjatakse käsitsi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja 30% veinist areneb 6 kuud prantsuse ja ameerika tamme vaatides

Veini soovitus

Grillitud veiseliha, šašlõkk, lihatäidisega empanadad ja pirukad, lihapõhised hautised ja pajaroad.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna 14 - 16 ºC, väiksemast bodeaux’ tüüpi veiniklaasist.

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit