Martini Prosecco

Päritolu

Itaalia, Veneto

– piirkond, kust tulevad väga hea hinna-kvaliteedi suhtega punased ja valged veinid

Tootja

MARTINI & ROSSI S.P.A

Viinamarjad

100% Glera

– Veneto piirkonna aromaatne ja puuviljane hele marjasort, mida kasutatakse peamiselt vahuveinide valmistamisel.

Vein

Kerge, puuviljaselt mahlane vahuvein

– värvilt kahvatukollane;
– aroom on puuviljaselt aromaatne, tunda küpseid kollaseid puuvilju, õunu, pirne, aroomilõppu lisandub küpsed tsitrused;
– maitse on mahlaselt puuviljane, kerge tsitruseliselt happelise lõpuga. Tunda heledaid luuviljalisi, virsikuid, aprikoose ja kollaseid ploome, koos kergete aromaatsete ürtidega. Järelmaitse mahlakalt pikk ja värskendav;
– veini teistkordne fermetatsioon leiab aset „Charmat“ meetodil roostevabast terasvaatides ja vein ei laagerdu tammevaatides.

Veini soovitus

Kala, mereannid, salatid, suupisted.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10 °C, vahuveiniklaasist.

Alkoholisisaldus

11,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

0.2 L / kastis 24 pudelit