Martini Brut
Päritolu
Itaalia, Piemonte
– piirkond, kust tulevad väga hea hinna-kvaliteedi suhtega punased ja valged veinid
Tootja
MARTINI & ROSSI S.P.A
Viinamarjad
Chardonnay, Glera
– Vahuveini valmistamisel on kasutatud Veneto ja Piemonte piirkonna erinevaid marjasorte.
Vein
Kerge, puuviljaselt mahlane vahuvein,
– värvilt kahvatukollane;
– aroom on puuviljaselt aromaatne, tunda küpseid puuvilju, õunu, pirne, aroomilõppu lisandub küpsed tsitrused koos värskete ürtidega;
– maitse on mahlaselt puuviljane, kerge ja värske, tsitruseliselt happelise lõpuga. Tunda heledaid luuviljalisi, virsikuid, aprikoose, värskeid õunu koos kergete aromaatsete ürtidega. Järelmaitse mahlakalt pikk ja värskendavalt tsitruseline;
– veini teistkordne fermetatsioon leiab aset „Charmat“ meetodil roostevabast terasvaatides ja vein ei laagerdu tammevaatides.
Veini soovitus
Kala, mereannid, salatid, suupisted.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 8-10 °C, vahuveiniklaasist.
Alkoholisisaldus
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit