Päritolu
Hispaania, Rioja, Rioja Alta
Tootja
UNION VITI- VINICOLA
Viinamarjad
Tempranillo 85%, Garnacha 10%, Garciano 5%
Vein
Täidlane, mustjaspunase värvusega
– täidlane, mustjaspunase värvusega;
– aroomis kuivatatud ürte, musti kuivatatud marju, arooniat, kuivatatud musta ploomi, mõru šokolaadi, nahka, põlenud puitu – maitse tihedalt jõuline, arooniamoosi, röstitud kohviube, purustatud musta terapipart, tihedalt pikk, ürdine-vürtsine, marjaselt tasakaalus järelmaitse.
– viinamarjad on korjatud üle 40-50 aasta vanustelt viinapuudelt
– küpseb 26 kuud prantsuse tammevaadis ja 48 kuud pudelis
– 100% prantsuse tammevaadis, 50% uued vaadid
Veini soovitus
Juustud, loomaliha, sealiha, ulukiliha
Serveerimistemperatuur
16...18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasist, enne serveerimist kindlasti dekanteerida
Alkoholisisaldus
14 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
Liharoogade kaaslaseks. Arengupotentsiaali 12-20 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.