Päritolu
Itaalia, Friuli, Collio
Tootja
MARCO FELLUGA
Viinamarjad
100% Ribolla Gialla
– antiikne valge kvaliteet viinamarjasort Collio DOC.
Vein
Kuiva puuviljase stiiliga keskmise täidlusega värske ja mahlane vein
– õlekollase värvusega;
– aroomis kollaseid küpseid puuvilju, aprikoos, küps kollane ploom, valge sõstar, valged lilled, värske tsitruselise happega;
– maitse on puuviljaselt kerge ja lopsakas, kollast õuna, mõrkjat greipfruuti, elegantse tsitruselise happega. Järelmaitse happeliselt värske ja puuviljaselt tasakaalus;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides 18 °C kraadi juures ja küpseb lisaks 6 kuud pudelis;
– arengupotensiaali kuni 3 aastat, pigem juua alati nooremapoolselt.
Veini soovitus
Kalaroad, lõhecarpaccio, kergelt grillitud mereannid, krevetid, aurutatud linnulihatoidud, kerged juustud.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 10-12 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest.
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit