

Marani Akhasheni
Päritolu
Gruusia, Kakheti Region
– Kakheti on tuntuim veiniregioon Gruusias;
– Akhasheni on üks parimaid veinikülasid Kakhetis.
Tootja
TELAVI WINE CELLAR J.S.C
– üks parimaid Gruusia veinitootjaid;
– loodud 1915. aastal;
– 200 ha oma viinapuuaedu, 450 ha renditud viinapuuaedu.
Viinamarjad
100% Saperavi
– tähtsaim tume viinamarjasort Gruusias;
– valmivad veinid on struktuursed, tumeda värvusega, hea alkoholiga.
Vein
Keskmise täidlusega, poolmagus, küps, väga aromaatne punavein
– aroom on veidi parfüümne. Tunda on kirsiõisi, magusaid punaseid kirsse, tumedaid küpseid marju, punaseid lilli;
– maitse on keskmise täidlusega, mahlakalt puuviljane, lopsakas, madala happesusega;
– fermentatsioon on peatatud jahutamisega, et säilitada veini osa viinamarjasuhkrust (poolmagus);
– vein pole laagerdunud tammevaatides;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 3 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
Veini soovitus
Vürtsikamad toidud, grillitud ja praetud liharoad, Gruusia köök.
Serveerimistemperatuur
16-18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasist.
Alkoholisisaldus
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit