Maison Louis Jadot Santenay ”Clos de Malte”

– Santenay AOC valmistamisel kasutatav ainus tume marjasort

– värvilt rubiinpunane, ääred põletatud tellise värvi;
– aroomis leiame mustikat, põldmarja, tumedat metsikut kirssi ja kaminasuitsu. Lisandub musta terapipart ja pehmet animaalsust;
– maitse elegantselt küps ja marjane ning siidiselt pargine. Järel maitse harmooniline ja pikk, küpselt marjane ja sametine, millele lisandub veidi vürtsikalt suitsust animaalsust; – viinamarjad pärinevad Santenay´i külast 7 ha suurusest, vaid Louis Jadot´le kuuluvast „Clos de Malte“ nimelisest veiniaiast.
– Vein käärib roostevabast terasvaatides 3-4 nädalat ja küpseb enne pudeldamist 12 kuud väikestes Prantsuse tammevaatides.

Burgundia veini austajale, arengupotensiaali kuni aastani 2012. Sobib kingituseks, nautimiseks erinevate liharoogade juurde.