Maison Louis Jadot Meursault

Päritolu

Prantsusmaa, Burgundia, Cotes de Beaune

Tootja

LOUIS JADOT

Viinamarjad

Chardonnay 100%

– Meursalult AC valmistamisel kasutatav hele marjasort

Vein

Täidlase iseloomuga, jõuline valge vein

– värvuselt särav sügavkollane;
– aroomis üleküpsenud kollased luuviljad nagu kollane ploom, kuivatatud aprikoos, veidi röstitud mandleid ja kreeka pähklit. Kreemjas hape koos kuivatatud apelsinikoore ja vaniljeselt magusa vürtsikusega;
– maitses täidlaselt võine-kreemjas, mesiselt apelsinine, tunda röstitud pähkleid ja praetud saia. Järelmaitset elavdab magus tsitruseline happeline vürtsikus;
– viinamarjad pärinevad Mersaulti küla ümbruse 230-360 m kõrgusel mere pinnast paiknevatel kriidistelt-lubjakivistelt idapoolsetelt mäenõlvadelt.
– vein kääritatakse tammevaatides ja küpseb 15 kuud enne pudeldamist prantsuse tammevaatides.

Veini soovitus

Linnulihatoidud, grillitud mereannid, merivähk, grillitud hiidkrevetid, jõulisemad kalaroad, kergemad metslinnud, faasan, tuvi, vutt, vasikafilee, kreemised kooresed kastmed.

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna, 12 – 14 ºC, burgundia tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 12 pudelit

Vastuvõttudele, klaasiveiniks, igapäevaseks nautimiseks, arengupotentsiaali kuni 5 aastat, pigem juua noorelt.