Maison Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
– AC Corton Grand Cru valmistamisel kasutatav ainus valge marjasort
Vein
– roheka noodiga sügavkollane;
– aroom lilleline, mahlakalt küpselt puuviljane, tunda õuna, kollast ploomi ja struktuurset torkivat mineraalst tsitruselist hapet, laim, sidrun, mida täiendavad vaniljene ja kaneeline magus vürtsikus, tagaplaanil veidi basiilikut.
– maitse on puuviljaselt mahlakas ja mineraalselt sirgjooneline, täidlane ja tihe vein, tunda mandlilaaste, kreemjat võisust koos magusate vürtsidega. Järelmaitse pikk, ühtlase puuviljase ja mineraalse-happese joonega.
– viinamarjad pärinevad Aloxe Cortoni ja Pernand Vergelesses külade vahel asuvast „Le Charlemagne“ veiniaiast.
– vein kääritatakse suurtes tammevaatides ja laagerdatakse enne pudeldamist 18 kuud väikestes prantsuse tammevaatides.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Alkoholisisaldus
Maht
Väärtustama mereandidega kaetud toidulauda, arengupotensiaali kuni 20 aastat, hinnaline kingitus Burgundia veini sõbrale.