Maison Louis Jadot Chassagne Montrachet 1er Cru
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
– AC Chassagne Montrachet valmistamisel kasutatav ainuke hele marjasort
Vein
– kahvaturoheka varjundiga kuldkollane;
– aroomis mesised magusad valged lilled, konsentreeritud vein, tunda magusaid vürtse, kollaseid luuviljalisi, ahjuõuna, aprikoosi, praetud saia, võine ja kreemjas, röstitud mandlid, pähklid, praetud seened, magus tsitruseline hape;
– maitse tihe ja täidlane lopsakad kollased üleküpsenud puuviljad, kuivatatud aprikoos, õunakoor, mineraalset happesust, mis tasakaalustab magusaid vürtsikaid noote. Järelmaitse pikk ja balanseerunult ühtlane.
– viinamarjad pärinevad ühe parima 1er cru aia, „Morgeot“ sees asuvast siseaiast „Clos de Chapelle“, mis on Duc de Magenta veinikoja omanduses olev Monopole. Duc de Magenta kuulub L.Jadot-le – vein kääritatakse suures tammevaadis, järgnevalt küpseb vein 15 kuud väikestes tammevaatides