Päritolu
Vin de France, Vin Mousseux
Prantsusmaa lauavein
Tootja
La Compagnie Française des Grands Vins (C.F.G.V.)
Viinamarjad
Erinevad heledad viinamarjad
Viinamarjad pärinevad erinevatest Prantsusmaa piirkondadest.
Vein
Kerge kuiv vahuvein
Värvilt kahvatukollane, ühtlase mullijoaga
Aroom on keskmise intensiivsusega, puuviljane ja veidi floraalne. Tunda heledaid puuvilju, kollaseid õunu ja värskeid tsitrusvilju.
Maitse on kuiv, kerge, keskmisest madalama intensiivsusega ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda valgeid sõstraid, kollaseid õunu ja tsitrusvilju. Järelmaitse mõõdukas ja puuviljaselt värskendav.
Viinamarjad on korjatud erinevatest Prantsusmaa veinipiirkondadest, baasvein on kääritatud roostevabast terasest vaadis ja teine fermentatsioon toimub ilma autolüüsita survemahutis Charmat meetodil, rõhk pudelis jääb 3 – 6atm. vahele.
Veini soovitus
kergemad kalast ja mereandidest suupisted, juurviljadest ja kergete kalast valmistatud eelroad, tervitusjoogiks ja suviseks seltskonnaveiniks.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6 – 8 Co, väiksemast Bordeaux tüüpi veiniklaasist ja vein on tehtud koheseks tarbimiseks, säilituspotentsiaali ei oma.
11 %
Maht
75L / kastis 6 pudelit