Päritolu
Hispaania
Utiel-Requena, Vino da Tavola
Tootja
Bodegas Murviedro
Viinamarjad
100% Macabeo (Viura)
Macabeo on Cava valmistamisel peamine hele marjasort Hispaanias.
Vein
Kerge ja värske puuviljase iseloomuga poolmagus alkoholivaba vahuvein
– Tiheda ja kiire mullijoaga, värvilt kahvatukollane
– Aroom on lopsakalt puuviljane ja veidi lilleline, tunda küpseid troopilisi puuvilju, ananassi, ja küpseid tsitruseid.
– Maitse on kerge ja puuviljaselt mahlane, tunda küpseid valgeid sõstraid, heledaid luuvilju, aprikoose ja virsikuid koos kerge värskendava tsitrusnoodiga.
– Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, alkohol on eemaldatud veinist pöördosmoosi meetodil ning hiljem on vein karboniseeritud.
Veini soovitus
Kergemad suupisted, värsked salatid, kokteilid, bool
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6...8 oC Bordeaux tüüpi väiksemast veiniklaasist
Alkoholisisaldus
0 %
Maht
75clL / kastis 6 pudelit