Luigi Righetti Amarone Della Valpolicella Classico
Päritolu
Itaalia, Veneto
– Itaalia üks tuntumaid veinipiirkondi, kus valmivad ühed Itaalia tipp punaveinid.
Tootja
LUIGI RIGHETTI
– väike Righetti perekonnale kuuluv Veneto veinitootja;
– asutatud 1909 aastal.
Viinamarjad
Rondinella, Molinara, Corvina
– tuntud tumedad viinamarjaosordid Valpolicella aladel;
– viinamarju kuivatatakse 4-5 kuud.
Vein
Täidlane ja kuiv, aromaatne punane vein.
– aroom on jõuline, suitsune. Tunda pähklit ja veidi keedist;
– maitse on täidlane, ilusas harmoonias ning elegantselt pikk.
– vein on 18 kuud laagerdunud tammevaatides;
– veinikeldrisse säilitamiseks 6-8 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
Veini soovitus
Grill-liha, juustud, lambaliha, loomaliha, ulukiliha.
Serveerimistemperatuur
18-20ºC, bordeaux' tüüpi veiniklaasist.
Alkoholisisaldus
15 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit