Les Vignerons Auxerrois
Päritolu
Luksemburg, Cótes de Grevenmacher, Marque Nationale
Tootja
– juhtiv Luksemburgi veinikoopeartiiv, mis asutatud 1966. aastal väikeste
veinitootjate poolt, kes omavad aedu Greiveldange Grevenmac
Viinamarjad
– levinud hele marjasort Prantsusmaal, Saksamaal ja Luksemburgis. Auxerrois kuulub Pinot marjasortide perekonda ja on Chardonnay ja Gamay sortide õde-vend. Isetekkeline ristand Burgundias Gouais Blanc ning Pinot Noir marjasortide vahel.
Vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on lopsakalt puuviljane ja aromaatselt lilleline. Tunda veidi rohusust, valgeid lilli, küpseid tsitruselisi, kollaseid ploome, valgeid sõstraid ja virsikuid. Aroomilõppu värskendab tsitruseline happesus;
– maitse on pehmelt puuviljane ja värskendav. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, aprikoose, küpseid kollaseid ploome. Järelmaitse puuviljaselt ja pehme tasakaaluka happesusega;
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.