Les Deux Côtes Chardonnay

Päritolu

Prantsusmaa, Languedoc, Pays d`Oc

Tootja

Jean d’Alibert / Hugh Ryman

Viinamarjad

100% Chardonnay

– laialt levinud hele marjasort maailmas. Isetekkeline ristand Pinot Noir ja Gouais Blanc sortide vahel.

Vein

Keskmise täidlusega valge vein

– värvilt roheka alatooniga kahvatu kollane.
– aroom on värske ja puuviljaselt elav, Tunda küpseid kollaseid puuvilju, aprikoose, kollaseid küpseid õunu ja kreemjat vürtsikust. Aroomilõppu värskendab aromaatne tsitruseline happenoot.
– maitse on keskmise täidlusega ja komplekselt puuviljane. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, melonit ja tsitruselist hapet koos kerge kreemja vürtsikusega. Järelmaitse kreemjalt puuviljane koos tasakaaluka tsitruselise happelõpuga.
– vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja areneb 3-4 kuud pärmisademel.

Veini soovitus

Kala- ja linnulihast valmistatud toitud, pehmed juustud, grillitud kalaroad.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10°C, Burgundia tüüpi veiniklaasist.

Alkoholisisaldus

13 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit