Leasingham Jam Shed Shiraz

– suurim viinamarjakasvatuse piirkond Austraalias, kus kasvatatakse ca 40% Austraalia viinamarjadest.

– parim ja levinuim tume viinamarjasort Austraalias.

– värvilt intensiivne purpurpunane;
– aroom on marjane ja kompleksne. Tunda on küpseid magusaid tumedaid marju, põldmarjamoosi, metsmaasikaid, ning tasakaalukat piprasust koos õhukeste marjatanniinidega;
– maitse on keskmise täidlusega, poolmagus ja mahlakalt marjase iseloomuga. Tunda on üleküpsenud mustikaid, mustsõstramoosi ja veidi rosinaid. Järelmaitse on keskmise pikkusega, kus lopsakas marjasus on kombineerunud veidi vürtsikate marjatanniinidega;
– vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.

Seltskonnaveiniks, vürtsikamate kaukaasiapäraste toitude juurde. Veinikeldris säilitada pole vaja.