Päritolu
Prantsusmaa, Languedoc, Vin de Pays d’Oc
Tootja
Jean d’Alibert / Hugh Ryman
Viinamarjad
Viogner 85%, 15% Chardonnay
– Levinud heledad marjasordid Lõuna Prantsusmaal ja Vahemere ääres
Vein
Keskmise täidlusega valge vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatu kollane
– aroom on värske ja puuviljaselt elav. Tunda eksootilis valgeid lilli ja küpseid kollaseid troopilisi puuvilju. Aroomilõppu värskendab aromaatne tsitruseline värskus ja tsitruskoorte eeterlikud aroomid
– maitse on keskmise täidlusega ja komplekselt puuviljane. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, üleküpsenud heledaid luuvilju ja tsitruselist hapet koos kergete ja värskete ürtidega Järelmaitse kreemjalt puuviljane koos tasakaaluka tsitruselise happelõpuga
– viinamarjad on korjatud lubjakivistelt- savistelt põldudelt Minervoise ja Carcasonne piirkondades. Vein on malolaktiliselt fermenteerimata ja ei laagerdu tammevaadis
Veini soovitus
Kala- ja linnuliharoad, riisiroad, aasiapärased road kalast ja karploomadest, grillitud kalaroad, pehmed juustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 8 – 10°C, burgundia tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit