Le Grand Noir Sauvignon Blanc BIB
Päritolu
Prantsusmaa, Languedoc, Vin de Pays d’Oc
Prantsusmaa, Languedoc Roussillion IGP Pays d´Oc
– üks Lõuna-Prantsusmaa tuntumaid veinipiirkondi.
Tootja
Jean Alibert / Hugh Ryman
Viinamarjad
Sauvignon Blanc 97%, Marsanne 3%
– Lõuna-Prantsusmaa levinud viinamarjasordid.
Vein
Värske ja puuviljase tekstuuriga Prantsuse valge vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroomis on tunda küpseid rohelisi karusmarju, rabarbereid, rohusust ja värskeid ürte. Aroomi lõppu lisandub head tsitruselist värskust;
– maitse on mahlaselt värske ja puuviljane, Tunda on sparglit, rohelist melonit, õuna, rabarberit ja nõgeselehti koos värske tsitruselise happesusega. Järelmaitse pikk ja värskelt tsitruseline;
– vein kääritatakse roostevabast teraset vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.
Veini soovitus
Erinevad eelroad ja värsked salatid, aperitiiviks, kergelt grillitud valge kala, kitsepiimajuustud, risotod ja pastaroad.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 7–9ºC, bordeaux tüüpi veiniklaasidest.
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
3L / kastis 4 pudelit