Le Grand Noir Malbec

– Lõuna Prantsusmaal ja Bordeaux´s tuntud tume marjasort.

– värvilt purpurpunane, kerge violetse alatooniga;
– aroomis tunda veidi lilli ja küpseid punaseid marju, tumedaid luuvilju, millele lisanduvad piprased noodid koos kergelt röstitud kohviubadega;
– maitse mahlaselt marjane- mustikane, tunda tumedaid luuvilju, ploome ja veidi terapipart. Järelmaitset võimendab meeldiv ja sametine marjapark;
– marjad korjatakse 20. aasta vanustelt viinapuudelt Minervoise ja Carcassonne aladelt. Vein kääritatakse roostevabast teraset vaatides ja 20% veinist laagerdub 3-6 kuud Prantsuse ja Ameerika tamme vaatides;
– veinikeldrisse kuni 2-3 aastat arvestades marjade korjeaastat.