Päritolu
Prantsusmaa, Languedoc, Vin de Pays d’Oc
– üks Lõuna-Prantsusmaa tuntumaid veinipiirkondi.
Tootja
Jean d’Alibert / Hugh Ryman
Viinamarjad
60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
– levinud tumedad viinamarjasordid Languedoc’is.
Vein
Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne punane vein
– aroom on intensiivne ja kompleksne. Tunda on vanilli, kohvi, punaseid marju, vürtse, maitseaineid;
– maitse on keskmise täidlusega, isikupärane. Hästi balansseeritud, sametine. Pehme tanniin;
– vein on laagerdunud 6 kuud tammevaadis;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 2 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
Veini soovitus
Grillitud ja praetud liharoad, lambaliha, loomaliha, kergemad juustud.
Serveerimistemperatuur
16 - 18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
0.187 L / kastis 24 pudelit
1.5 L / kastis 6 pudelit