Le Grand Noir Cabernet – Shiraz

Päritolu

Prantsusmaa, Languedoc, Vin de Pays d’Oc

– üks Lõuna-Prantsusmaa tuntumaid veinipiirkondi.

Tootja

Jean d’Alibert / Hugh Ryman

Viinamarjad

60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz

– levinud tumedad viinamarjasordid Languedoc’is.

Vein

Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne punane vein

– aroom on intensiivne ja kompleksne. Tunda on vanilli, kohvi, punaseid marju, vürtse, maitseaineid;
– maitse on keskmise täidlusega, isikupärane. Hästi balansseeritud, sametine. Pehme tanniin;
– vein on laagerdunud 6 kuud tammevaadis;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 2 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.

Veini soovitus

Grillitud ja praetud liharoad, lambaliha, loomaliha, kergemad juustud.

Serveerimistemperatuur

16 - 18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

0.187 L / kastis 24 pudelit

1.5 L / kastis 6 pudelit