Päritolu
Prantsusmaa, Languedoc-Roussillon
Prantsusmaa, Languedoc-Roussillon, Vin d’Pays d’Oc
– üks Lõuna-Prantsusmaa tuntumaid veinipiirkondi.
Tootja
Jean d’Alibert / Hugh Ryman
Viinamarjad
60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
– levinud tumedad viinamarjasordid Languedoc’is.
Vein
Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne punavein
– vein on laagerdunud 6 kuud tammevaatides;
– aroom on intensiivne, kompleksne. Tunda on vanilli, kohvi, punaseid marju, vürtse, maitseaineid;
– maitse on keskmise täidlusega, isikupärane. Hästi balansseeritud, sametine. Pehme tanniin.
Veini soovitus
Grillitud ja praetud liharoad, lambaliha, loomaliha, kergemad juustud.
Serveerimistemperatuur
16-18 ºC, Bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
3L / kastis 4 pudelit