La Mura Nero d’Avola Organic

– Sitsiilia pärisomane marjasort, mis on saanud nime Avola linnakese järgi Sitsiilia lõunaosas;
– Sitsiilia peamine tume marjasort, millest valmistatakse marjaselt tihedaid ja veidi vürtsikaid punaveine.

– värvilt sügav rubiinpunane;
– aroomis tunda üleküpsenud musti marju, kuivatatud tumedaid luuvilju koos elava marjapargi ja magusa vürtsikusega;
– maitses on tunda küpseid tumedaid metsamarju, põldmarju ja mustikamoosi ning küpseid tumedaid ploome ja magusaid mureleid, kuhu lisandub purustatud musta pipart koos kerge tüümiani noodiga. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjaselt elav;
– viinamarjad on kasvatatud orgaaniliselt. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides, ei laagerdu tammevaadis ning vein malolaktiliselt fermenteerimata.