Päritolu

Saksamaa, Rheingau QbA

Kõrgelt hinnatud viinamarjade kasvuala Saksamaal

Tootja

WEINGUT BARON KNYPHAUSEN

Viinamarjad

100% Riesling

Saksamaalt, Reini jõe kallastelt pärinev kõrgelt hinnatud hele marjasort jahedamates viinamarjakasvatuse piirkondades.

Vein

Kerge ja värske

Välimuselt madala intensiivsusega roheka alatooniga kahvatukollane,

Aroom on keskmisest intensiivsem ja puuviljaselt floraalne. Tunda pärna-ja õunapuuõisi koos mineraalsete värskete tsitrusviljadega, lisaks üleküpsenud heledaid luuvilju, aprikoose, virsikuid ja valgeid sõstraid.

Maitse on kerge, poolkuiv, tsitruseliselt elav ja puuviljaselt mahlane. Tunda üleküpsenud heledaid luuvilju, valgeid sõstraid, aprikoose, küpseid tsitruseid ja veidi torkivat mineraalsust. Järelmaitse on pikk ja tsitruselisel puuviljane.

Viinamarjad on korjatud käsitsi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaadis ja ei arene tammevaadis.

Veini soovitus

Värsked kalast valmistatud eelroad, mereannid, koorikloomad, sushi, sashimi, vürtsikamate oriendi köögi toitudega, samuti ka igapäevaseks seltskonnaveiniks.

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna, 8 – 10 C
11,5 %

Maht

75L / kastis 6 pudelit