Jean Claude Dagueneau Domaine Des Berthiers, Pouilly-Fume

Päritolu

Prantsusmaa, Loire'i org

Tootja

JEAN-CLAUDE DAGUENEAU

Viinamarjad

100 % Sauvignon Blanc

Vein

Keskmise täidlusega mineraalne valge vein

– värvilt roheka tooniga helekollane;
– aroomis tunda rohelisi karusmarju, rabarberit, sidrunheina, veidi ränikivi ja värskeid ürte. Aroomi lõpp kerge tsitruselise happega koos aimatava suitsunoodiga;
– maitse kerge ja puuviljane, tunda kollaseid ploome, karusmarju, veidi valgeid sõstraid koos särtsaka mineraalse tsitruselise happega Järelmaitse pikk ja harmooniline;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.

Veini soovitus

Kerged kalaroad, õrnsoolalõhe, kergelt suitsutatud kalatoidud, eelroad mereandidest, kitsejuust, kalaga pastaroad, õrnalt grillitud kalaroad värskete ürtidega.

Serveerimistemperatuur

16...18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasides

Alkoholisisaldus

12,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

Kalaroogade juurde, piknikule, vastuvõtule ja kingituseks.