Päritolu
Prantsusmaa, Loire'i org
Tootja
JEAN-CLAUDE DAGUENEAU
Viinamarjad
100 % Sauvignon Blanc
Vein
Keskmise täidlusega mineraalne valge vein
– värvilt roheka tooniga helekollane;
– aroomis tunda rohelisi karusmarju, rabarberit, sidrunheina, veidi ränikivi ja värskeid ürte. Aroomi lõpp kerge tsitruselise happega koos aimatava suitsunoodiga;
– maitse kerge ja puuviljane, tunda kollaseid ploome, karusmarju, veidi valgeid sõstraid koos särtsaka mineraalse tsitruselise happega Järelmaitse pikk ja harmooniline;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.
Veini soovitus
Kerged kalaroad, õrnsoolalõhe, kergelt suitsutatud kalatoidud, eelroad mereandidest, kitsejuust, kalaga pastaroad, õrnalt grillitud kalaroad värskete ürtidega.
Serveerimistemperatuur
16...18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasides
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
Kalaroogade juurde, piknikule, vastuvõtule ja kingituseks.