Päritolu
Austraalia
Tootja
Jacob´s Creek
Viinamarjad
Riesling
Hinnatud hele Saksamaa päritolu marjasort, millest tehakse erksaid ja puuviljaseid valgeid veine.
Vein
Kerge puuviljane valge vein
Värvuselt roheka alatooniga säravkollane,
Aroom on keskmisest intensiivsem, puuviljaselt lopsakas ja veidi floraalne. Tunda valgeid lilli, pärnaõisi, jasmiini, õunu, värskeid heledaid luuvilju, küpseid tsitrusvilju ja ingveri.
Maitse on kerge, keskmise intensiivsusega ja tsitruseliselt puuviljane, peegeldades veini aroomi. Tunda kollaseid õunu, heledaid luuvilju, kollaseid ploome ja virsikuid. Järelmaitse on keskmise pikkusega, tsitruseliselt elav ja puuviljane.
Viinamarjad korjatakse erinevatelt Austraalia kasvualadelt, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis.
Veini soovitus
Sobib röstitud & grillitud kalaga, lihtsamate pastaroogade juurde. Risottod, pehmed juustud. Sobib ka seltskonnaveiniks.
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna 6 – 8 0C, väiksemast, sihvaka kujuga Bordeaux-tüüpi veiniklaasist.
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit