Hardys VR Shiraz
Päritolu
– üks suuremaid veinipiirkondi Austraalias;
– ca 40% kogu Austraalia toodangust.
Tootja
üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.
Viinamarjad
– marjad pärinevad enamjaolt Riverlandist;
– levinuim tume viinamarjasort Austraalias.
Vein
– värvuselt sügav purpurpunane;
– aroom on küpsete tumedate marjade iseloomuga. Tunda on musti kirsse, ploome, põldmarju, tumedat šokolaadi ja veidi mustsõstraid. Aroomi lõppu lisandub veidi eukalüpti, münti ja magusaid vürtse;
– maitse on keskmise täidlusega ja lopsakalt marjane. Tunda kuivatatud musti ploome, musti kirsse ja struktuurseid marjatanniine. Väga heas tasakaalus;
– 50% veinist on laagerdunud tammevaadis.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Alkoholisisaldus
Maht
Piknikule, kingituseks, vastuvõttudele, lõõgastuseks, toitude juurde.