Hardys VR Cabernet Sauvignon

– üks suuremaid veinipiirkondi Austraalias;
– ca 40% kogu Austraalia toodangust.

üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.

– levinuimad tumedad viinamarjasordid Austraalias.

– Värvilt kerge violetse alatooniga rubiinpunane.
– Aroom marjaselt ühtlane, kus on tunda mustsõstraid, magusaid kirsse, küpseid ploome, münti ja magusaid vürtse.
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt mahlane, kus domineerivad mustad üleküpsenud metsamarjad. Tunda mustsõstraid, mustikaid ja põldmarjamoosi. Järelmaitsesse lisandub veidi münti ja musta terapipart.
– Marjad pärinevad erinevatelt Kagu-Austraalia kasvualadelt. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja osa veinist on laagerdatud lühiajaliselt suurtes tammevaatides.

Piknikule, kingituseks, lõõgastuseks, toitude juurde.