Päritolu
Suuremaid Austraalia viinamarjakasvatuse piirkondi igapäevaste hea hinna ja kvaliteedi suhtega valgete ja punaste veinide valmistamiseks. Seal kasvatatakse ca 40% kogu Austraalia veini viinamarjadest.
Tootja
üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.
Viinamarjad
Hinnatud hele Saksamaa päritolu marjasort, millest tehakse erksaid ja puuviljaseid valgeid veine.
Vein
Värvuselt roheka alatooniga säravkollane
Aroom on puuviljaselt lopsakas ja veidi floraalne. Tunda virsikuid, valgeid lilli, pärnaõisi, jasmiini, küpseid tsitruseid, ingveri ja sinepiseemneid. Aroomi täiendab veidi õline, kuivavatud puuviljadele viitav aroominoot
Maitse on keskmisest täidlasem ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda üleküpsenud aprikoose, virsikuid, küpseid tsitrusvilju ja veidi mõrumandleid. Järelmaitse on tsitruseliselt elav ja puuviljane
Vein on kääritatud roostevabas terasest vaatides ja ei arene tammevaatides