Hardys Crest Shiraz

– üks suuremaid Austraalia viinamarjakasvatuse piirkondi igapäevaste hea hinna ja kvaliteedi suhtega valgete ja punaste veinide valmistamiseks.

üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.

– Shiraz on parim ja hinnatuim tume viinamarjasort Austraalias, millest valmistatakse nüansirohkeid ja jõuliseid punaseid veine.

– värvilt intensiivne purpurpunane.
– aroom on küpselt marjane ja struktuurselt ühtlane. Tunda mustsõstraid, münti, musti ploome, põldmarjamoosi, lagritsat, üleküpsenud luuviljalisi ja magusaid vürtse koos pehmete puidutanniinidega.
– maitse on täidlane ja jõuliselt marjane. Tunda üleküpsenud musti marju, mustsõstraid, kuivavatud musti ploome, musta terapipart, mõrušokolaadi ja kakaod. Järelmaitse pikk ja küpse marjase tekstuuriga, mida täiendavad magusalt vürtsikad tanniinid.
– vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja laagerdatud lühiajaliselt suurtes tammevaatides.