Hardys Crest Sauvignon Blanc

– üks suuremaid Austraalia viinamarjakasvatuse piirkondi igapäevaste hea hinna ja kvaliteedi suhtega valgete ja punaste veinide valmistamiseks.
– ca 40% kogu Austraalia toodangust.

üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.

– Sauvignon Blanc on laialt levinud hele viinamarjasort maailmas, millest valmistatakse värskeid ja kergeid valgeid veine.

– värvilt roheka alatooniga kahvatu kollane;
– aroom on värske ja rohuselt elav. Tunda karusmarju, laimi, troopilisi puuvilju, melonit ja greipfruuti, laimikoort ja värskeid tsitruseid. Aroomilõpp värske ja väga aromaatne, tsitruselise happega;
– maitse on elavalt puuviljane ja värskelt tsitruseline. Tunda sidrunit ja laimi, passionvilju, rabarberit ja värskeid pirne ja õunu. Järelmaitse rohune ja elava tsitruselise happe lõpuga;
– vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaatides;
– veinikeldris säilitamiseks 1-2 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat.