Päritolu
Austraalia
Austraalia, South-Eastern, Riverland
– üks suuremaid veinipiirkondi Austraalias;
– ca 40% kogu Austraalia toodangust.
Tootja
THOMAS HARDY & SONS
üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.
Viinamarjad
Colombard, Chardonnay
– levinuimad heledad viinamarjasordid Austraalias.
Vein
Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne valge vein
– aroomis on tunda troopilisi puuvilju (ananassi, passionvilja) ning lillelisust;
– maitse on keskmise täidlusega ja värske;
– ei ole laagerdunud tammevaadis.
Veini soovitus
Linnuliha, valge kala koorekastmes, pitsa, kerged pastaroad, salatid troopiliste puuviljadega
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 8-10 °C, bordeaux’ tüüpi klaasist.
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit