Hardys 202 Main Road Shiraz

Suuremaid Austraalia viinamarjakasvatuse piirkondi igapäevaste valgete ja punaste veinide valmistamiseks. Seal kasvatatakse ca 40% Austraalia veini viinamarjadest.

üks Austraalia suuremaid ja parimaid tootjaid;
– tõenäoliselt tuntuim Austraalia veinitootja;
– alustas 1853 veiniduse pioneerina Hardys veinimajaga;
– 1857 eksportis esimesed 2 vaati veini Inglismaale.

-Värvilt intensiivne purpurpunane.
-Aroomis on küpselt marjane ja struktuurselt ühtlane. Tunda mustsõstraid, mustikaid, põldmarjamoosi, üleküpsenud luuviljalisi ja magusaid pagarivürtse.
-Maitse on marjaselt elav. Tunda üleküpsenud musti metsamarju, mustsõstraid, küpseid tumedaid luuvilju, veidi musta terapipart ja kakaod. Järelmaitse marjaselt ümar.
-Marjad on korjatud peamiselt Riverlandi aladelt. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja laagerdatud lühiajaliselt suurtes tammevaatides.