Fontanafredda Barbera d’Alba
Päritolu
Itaalia, Piemonte, Alba, Langhe DOC
– Itaalia üks tuntumaid veinipiirkondi (Piemonte).
Tootja
Viinamarjad
Tuntumad tumedaid marjasorte Piemonte piirkonnas. Viinamarjad on korjatud Langhe piirkonna lubjakivi-kruusastelt mäenõlvadelt.
Vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane
-Aroomis on tunda küpseid punaseid marju, tumedaid luuvilju, küpseid punaseid kirsse, mustikaid ja põldmarju koos kerge tanniinse ürdise vürtsikusega.
-Maitse onkuiv, keskmise täidlusega ja marjaselt elav. Tunda tumedaid luuvilju, punaseid kirsse, mustikaid, põldmarju koos pune ja torkivalt vürtsika tanniinsusega. Järelmaitse on marjaselt mahlakas, kuhu põimub lisaks veidi mõrkjaid kohviube ja magusaid vürtse.
-Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja areneb suurtes tammevaatides 12 kuud.