Erath Oregon Pinot Gris

Päritolu

USA, Oregon

Tootja

ERATH WINERY

– Väike veinimaja on asutatud 1968 aastal Oregonis, Dundee Hills piirkonnas Dick Erathi poolt, kes olles üks Oregoni veinitööstuse pioneeridest, ostis maad Chehalem Mountain mäe nõlvadel ja istutas sinna 23 erinevat marjasorti.
– 2006 aastal ostis veinimaja Washington State vanim veinitootja Chateau Ste. Michelle.

Viinamarjad

100% Pinot Gris

– Pinot Gris on geneetiline mutatsioon tumedast Burgundia päritolu Pinot Noir viinamarjasordist. Itaalias kasvatatakse ka Pinot Grigio nime all.

Vein

Keskmise täidluse ja puuviljase karakteriga struktuurne kuiv valge vein

– Kerge roheka alatooniga kollane;
– aroomis tunda küpseid puuvilju – virsikuid, aprikoose, küpseid kollaseid õunu, pirnikoort. Lisaks tunda valgeid sõstraid, valgeid lilli, akaatsiaõisi. Aroomilõpp tsitruseliselt värske;
– maitse on elegantselt puuviljane. Tunda kollast õuna, kollaseid küpseid luuvilju, apelsinikoort, greipfruuti ja mõrkjat tsitruselist hapet. Järelmaitse struktuurselt värske ja puuviljaselt tasakaalus;
– marjad on korjatud käsitsi Oregoni erinevatest veiniaedadest. Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.

Veini soovitus

Grillitud ja küpsetatud kalaroad, röstitud lõhefilee, grillitud mereannid, krevetid, linnulihatoidud, valgehallitusjuustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna, 9–11 ºC, Bordeaux tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 12 pudelit