Erath Estate Selection Pinot Noir

– Väike veinimaja on asutatud 1968 aastal Oregonis, Dundee Hills piirkonnas Dick Erathi poolt, kes olles üks Oregoni veinitööstuse pioneeridest, ostis maad Chehalem Mountain mäe nõlvadel ja istutas sinna 23 erinevat marjasorti.
– 2006 aastal ostis veinimaja Washington State vanim veinitootja Chateau Ste. Michelle.

– värvilt sügav violetne punane;
– aroomis küpsed tumedad marjad, veidi suitsu, kaminatahma, põldmarja ja mustikaid, musta terapiparart, musti kirsse. Hea struktuuriga parkhape.
– maitse jõuliselt marjane, küpsed põldmarjad ja mustsõstart, kirsimoos, elav piprasus ja magusaid vürtse. Järelmaitse tihe ja marjane, ühtlase sametise marjase vürtsikusega, mida rõhutab struktuurne marjapark;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja laagerdub 13 kuud prantsuse tammevaatides, 40% uued vaadid.

kergete liharoogade, külmade singilõikude, linnulihatoitude, pastaga ning piknikule, kingituseks.