Päritolu
Argentiina kõrgemail platool asuv veinipiirkond (1800 m merepinnast)
350 päikselist päeva, kuiv kliima ja suur päevaste ja öiste temperatuuride vahe lisab selle piirkonna veinidele happelist nõtkust ja isikupära
Tootja
Viinamarjad
Edela Prantsusmaa päritolu tume, tugeva kestaga soojalembene marjasort, millest valmistatud veinidele on omane tintjas värv ning keskmisest kõrgem happesus ja täidlus. Tänapäeval kasvatatakse teda enim Argentinas ja temast on kujunenud Argentina punaveinide visiitkaart.
Vein
– Värvuselt tintjas purpurpunane
– Aroom on intensiivne, kompleksne. Tunda musti kuivatatud ploome, mis on kombineeritud magusate vürtside – vanilje ja kaneeli nootidega, lisandub tubakat ja struktuurset parkhapet
– Maitses on hästi balanseeritud üleküpsenud mustad marjad koos puiduste tanniinidega, lisandub mõrkjat śokolaadi ja mineraalseid noote, Järelmaitse pikk ja harmooniline
– Vein on kääritatud metsiku pärmiga, laagerdunud 12 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides ja 6 kuud pudelis. Enne villimist ei filtreerita, võib sisaldada sadet