Dunavar Chardonnay

Doonau jõest lääne poole jääv suur maakonnaveini valmistamise piirkond, mis ulatub kuni Balatoni järveni. Tehakse palju igapäevast lihtsat valget, roosat ja punast veini.

Üks suurimatest Ungari veinitootjatest ja eksportijatest omab kahte veinitehast ja teeb koostööd 400 viinamarjakasvatajaga Màtra, Tokaj, Villany, Pécs, Szekzàrd, Tolna ja Pannoonia kasvualadel.

Burgundia päritolu heleda kesta ja neutraalse iseloomuga marjasort on isetekkeline ristand Pinot Noir ja Gouais Blanc sortide vahel. Tänapäeval maailmas enim kasvatatav hele marjasort, millest tehakse kuivi vahu- ja valgeid veine.

-Värvus roheka alatooniga säravkollane.
-Aroom on keskmise intensiivsusega ja puuviljaselt tsitruseline. Tunda kollaseid õunu, heledaid luuvilju ja küpseid tsitrusvilju. Aroomi täiendavad värsked rohused ürdid.
-Maitse on kuiv, kerge ja puuviljaselt ümar. Tunda küpseid kollaseid puuvilju ja küpseid tsitruseid ning kollaseid luuvilju koos värskete ürtidega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja tsitruseliselt värskendav.
-Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaatides.