Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Vein
Välimus keskmisest intensiivsem, violetse alatooniga rubiinpunane.
Aroom on keskmisest intensiivsem ja marjaselt elav. Tunda tumedaid luuvilju, musti ploome, põldmarju ja küpseid mustikaid, millele lisandub veidi purustatud musta terapipart.
Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjaselt vürtsikas. Tunda üleküpsenud musti metsamarju koos küpsete tumedate luuviljadega, tumedaid ploome ja põldmarju, koos pipra ja mõõdukate marjatanniinidega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjane.
Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides, areneb 10 kuud terasvaadis pärmisademel ja küpseb 14 kuud pudelis. Veini nimi „Sedàra“ roheliste silmadega naise Angelica Sedàra nimest, kes oli peategelane 1963 a. esilinastunud filmis „Leopard“ ja keda on kujutatud ka veini etiketil.