Domaines Vinsmoselle Rivaner Grevenmacher

Päritolu

Luksemburg

Tootja

LES DOMAINES DE VINSMOSELLE

– juhtiv Luksemburgi veinikoopeartiiv, mis asutatud 1966. aastal väikeste
veinitootjate poolt, kes omavad aedu Greiveldange Grevenmac

Viinamarjad

100% Rivaner

– enimkasvatatud hele marjasort Luksemburgis;
– Rivaner on tootlik ja ilmastikukindel marjasort, mis saadi Rieslingi ja Gutedel (Müller Thurgau) marjade ristamisel.

Vein

Keskmise täidlusega valge vein

– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on lopsakalt puuviljane ja aromaatselt lilleline. Tunda rohusust, valgeid lilli, küpseid tsitruselisi, kollaseid ploome, valgeid sõstraid ja virsikuid. Aroomi lõppu värskendab tsitruseline happesus;
– maitse pehme ja puuviljadelt värskendav. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, aprikoose ja küpseid kollaseid ploome. Järelmaitse puuviljadelt pehme koos tasakaaluka happesusega;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, ei laagerdu tammevaadis.

Veini soovitus

Kala- ja linnulihast eelroad ja salatid, küpsetatud kalaroad, veidi vürtsikamad aasia toidud, sushi, pehmed juustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10°C, bordeaux tüüpi veiniklaasist

Alkoholisisaldus

10,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit