Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega säravkollane
-Aroom keskmise intensiivsusega, ürdiselt puuviljane ja veidi vahane. Tunda üleküpsenud kollaseid luuvilju, meevaha, kuivatatud õunu, valgeid lilli, küpseid tsitruseid koos kuivatatud ingveri, fenkoliseemnete ja apteegiürtidega
-Maitse on kuiv, täidlane ja kontsentreeritud. Tunda küpseid tsitrusvilju, kollaseid kuivatatud õunu, küpseid heledaid luuvilju, pomelot, kuivatatud apelsinikoort ja mõruapelsini, koos apteegiürtidega. Järelmaitse on pikk veidi vürtsiselt puuviljane
-Viinamarjad on korjatud käsitsi kahest erinevast aiast: osa marju pärineb 5ha suurusest Clos des Capucins veiniaiast, teine osa marju Schlossberg Grand Cru veiniaiast. Vein kääritatakse metsiku pärmiga vanades suurtes neutraalsetes tammevaatides ning vein ei arene tammevaadis. Toodetud 9900 pdl