Domaine Michel Briday Rully Grand 1er Cru “Gresigny”

Päritolu

Prantsusmaa, Burgundia, Cotes Chalonnaise

– Cote Chalonnaise on üks Burgundia parimatest hinna-kvaliteediga veinipiirkondadest;
– Rully’ on hea valge veini piirkond, valmistatakse ka kergeid punaveine.

Tootja

DOMAINE MICHEL BRIDAY

Viinamarjad

100% Chardonnay

– peamine hele viinamarjasort Burgundias;
– „Gresigny“ aia viinapuud istutatud 1959 aastal.

Vein

Täidlane ja struktuurne valge vein

– värvilt särav kollane, kerge roheka alatooniga;
– aroom on küpselt puuviljane, kergelt vürtsikas ja mineraalne. Tunda on valgeid lilli, kollaseid ploome, kuivatatud aprikoose ja küpseid kollaseid õunu. Aroomilõppu lisandub kuivatatud sidrunikoort ja kreemjat vürtsikust;
– maitse on struktuurne, kreemjalt puuviljane, mõrkja ürdise happesusega. Tunda küpseid tsitruseid, kuivatatud puuvilju, röstitud mandleid, ahjus küpsetatud õunu ja magusaid vürtse. Järelmaitse pikk ja ühtlaselt kreemja vürtsikusega;

Veini soovitus

Grillitud linnulihatoidud, röstitud mereannid, grillitud kalaroad, tuunikala, külmad singilõigud, vasikafilee, kooresed võikastmed, valgehallitusjuustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 10...12 ºC, burgundia tüüpi veiniklaasidest.

Alkoholisisaldus

13 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

Lõõgastuseks, kingituseks, toitude juurde. Veinikeldris säilitamiseks kuni 8 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.