Domaine Georges Lignier et Fils Gevrey Chambertin

Päritolu

Prantsusmaa, Burgundia

Prantsusmaa, Burgundia, Cote de Nuits, AC Gevrey Chambertin
– Cote de Nuits üks Burgundia Cóte d´Or´i parimatest veinipiirkondadest;
– Gevrey Chambertinis on 8 Grand Cru aeda.

Tootja

GEORGE LIGNIER PERE ET FILS

– väike, kuid suurepärane Burgundia veinitootja
– kokku omab 1,5 Ha viinapuuaedu Gevrey Chambertin´ piirkonnas

Viinamarjad

100% Pinot Noir

Vein

Täidlane, tiheda marjase struktuuriga punavein

– värvilt sügav tume-rubiinpunane;
– aroom on elegantselt sametine-marjane. Tunda on küpseid musti kirsse, tumedaid ploome, mustsõstraid ja küpseid mustikaid. Aroomilõpp ühtlase marjase vürtsikusega, kuhu lisandub veidi röstitud kohviube, suitsu ja animaalseid noote;
– maitse on sametiselt marjane ja kompleksne. Tunda üleküpsenud musti kirsse ja kuivatatud ploome, mustikaid ja mustsõstraid. Järelmaitse pikk, suitsuselt vürtsise marjasusega;
– vein on laagerdunud 18 kuud 2 – 4 aasta vanustes prantsuse tammevaatides.

Veini soovitus

Metslinnud, part, faasan, grillitud liharoad, jänes, punaveini-metsamarjakastmed, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

16-18ºC Burgundia tüüpi veiniklaasist.

Alkoholisisaldus

12,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit