Domaine Chofflet Valdenaire Givry Rouge

– Cote Chalonnaise on üks Burgundia parimatest hinna-kvaliteedi suhtega veinipiirkondadest
– Givry’st tulevad peamiselt punaveinid, kuid on ka korralikke valgeid

– peamine tume viinamarjasort Burgundias, loetakse parimaks maailmas
– viinapuude vanus ca 20 aastat
– korje ainult käsitsi

– vein pole laagerdunud tammevaatides;
– aroom on marjane, kuid samas rikas. Tunda on vaarikat, maasikat;
– maitse on kerge, pehme, väga heas balansis. Väga elegantne stiil;
– sobib ka veidi lisa „küpsetada”, kuid suurepärase joodavusega juba täna.

Lõõgastuseks, kingituseks, toitude juurde, veinikeldrisse kuni aastani 2012.