Domaine Chofflet Valdenaire Givry Rouge Preimer Cru “Clos de Choue”
Päritolu
– Cote Chalonnaise on üks Burgundia parimatest hinna-kvaliteedi suhtega veinipiirkondadest
– Givry’st tulevad peamiselt punaveinid, kuid on ka korralikke valgei
Tootja
Viinamarjad
– peamine tume viinamarjasort Burgundias, loetakse parimaks maailmas
– viinapuude vanus ca 20 aastat
– korje ainult käsits
Vein
– vein on laagerdunud 9-14 kuud prantsuse tammevaatides;
– aroom on kompleksne, rikas. Tunda on vaarikat, värskelt pressitud marju (kirsse);
– maitse on pehme, väga heas balansis. Suurepärane tekstuur. Elegantne ja isikupärane;
– sobib ka veidi lisa „küpsetada”, kuid suurepärase joodavusega juba täna.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Maht
Lõõgastuseks, kingituseks, toitude juurde, veinikeldrisse kuni aastani 2015.